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Mary et sa cuisine
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25 mars 2014

Tatin de boudin noir aux pommes

Tatin de boudin noir aux pommes
Ingrédients : 4 boudins noirs 4 pommes golden 100g de sucre 60g de beurre mou 1 pate feuilleté Préparation : Peler et couper les pommes en petit quartier, reserver. Peler, couper en rondelle les boudins noir et réserver. Pommader de beurre un plat supportant...
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6 mars 2014

Boeuf Bourguignon de Yves Camdeborde !!!

Perso, je ne fait plus que celui-ci !!! C'est vraiment un régal. Ingrédients : 1,5kg de bœuf à braiser (jumeau, collier, macreuse) 1 pièce d'oignon 2 pièces de carotte 150g de poitrine de porc 150g de petits champignons de Paris 150g d'oignons grelots...
Mary et sa cuisine
  • Après avoir chercher plusieurs solutions pour regrouper toutes mes recettes, j'ai décidé de créer un blog, me permettant aussi de les partager. J'espère qu'il vous plaira. En attendant bonne visite à tous.
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