6 mars 2014
Boeuf Bourguignon de Yves Camdeborde !!!
Perso, je ne fait plus que celui-ci !!! C'est vraiment un régal. Ingrédients : 1,5kg de bœuf à braiser (jumeau, collier, macreuse) 1 pièce d'oignon 2 pièces de carotte 150g de poitrine de porc 150g de petits champignons de Paris 150g d'oignons grelots...